Все о съедобных грибах

Атлас-справочник

Шаронов А.

В книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей.

СПб.: КРИСТАЛЛ, 2009. - 144 с., ил., перепл., мелов., 165х240х5 мм