Справочник грибника

Герхардт Эвальд

Можно больше не бояться перепутать гриб! С этой книгой даже начинающему грибнику удастся отличить съедобные грибы от похожих ядовитых двойников. Вы узнаете, как правильно собирать, хранить и готовить грибы. Здесь лучше и подробнее представлены съедобные грибы: на одном развороте показан съедобный гриб, а справа дано до четырех изображений его опасных двойников. И все с фотографиями! Теперь можно легко и точно сравнивать признаки, исключить несоответствующие и безошибочно определить вид.

М.: БММ, 2008. - 128 с., ил., обл., офсет., 125х190х10 мм, пер. с нем.